Технологията на студено пред-пресоване не включва механична или топлинна обработка на семената преди пресоването. Семената се подават директно и се пресоват от пресата, която е конфигурирана за пред- пресоване, т.е. с по-голям профил за преминаване на материала и работи при по-ниско налягане. Това води до по-нисък добив, но и до по-ниска степен на увреждане на клетките. Студеното пред- пресоване не е подходящо за последваща екстракция, тъй като ниската степен на увреждане на клетките значително намалява ефективността (процент) на екстракцията.
Тази технология е приложима и удобна като първа стъпка преди по-нататъшното пресоване или като алтернатива, когато се желае само частично изтискване и останалото масло в експелера се използва за богати на мазнини фуражни смеси (тогава тези смеси не се нуждаят от допълнителни мазнини). Студеното пред-пресоване е изгодно поради ниските си енергийни изисквания, лесния монтаж, малкия размер на оборудването, всичко това води до намаляване на инвестиционните разходи.
Полученото масло има свойствата на студено пресовано масло (= висококачествено необработено масло с ниско съдържание на фосфолипиди).
Последователността започва с междинен контейнер, който може да осигури семена за няколко часа работа. За работа в по-студена среда (през зимата), когато семената могат да бъдат изложени на температури под 15 °C, препоръчваме да се добави технология за стабилизиране на температурата. Семената се транспортират непрекъснато от контейнера към пресите първо ниво (пред-преси) където се изтискват. На този етап препоръчваме да се добави оборудване за почистване на семената. Възможно е също така технологията да се допълни с оборудване за претегляне на входа или за белене и отделяне на люспите. Полученото масло все още съдържа някои примеси (твърди частици) и трябва да се обработи допълнително със сепариране и филтриране. Експелера се съхранява за последващи цели.
Компанията Farmet предлага допълнителни аксесоари, които ще задоволят и най-взискателните клиенти. Доставката ни може да бъде допълнена със различни фунии, транспортьори, резервоари и оборудване за предварителна обработка на семена, както и за изпомпване, филтриране, рафиниране и съхранение на масло. Въпреки това, най-удобните решения обикновено са нашите доставки "до ключ", които са оптимизирани както от техническа, така и от икономическа гледна точка, отговарят на всички Ваши изисквания и включват автоматизация на целия процес.
Технологията за студено пред- пресоване е цялостно решение за пресоване на маслодайни семена. Тази технология се предлага при капацитет между 50 и 1150 тона семена на ден. Конструкцията стандартно отговаря на спецификациите на ЕС; тя обаче може да бъде адаптирана към изискванията за окабеляване от локални пазари (напр. САЩ, Канада и др.).
