Технологията DMC (сухо екструдиране на шрот и експелер) е предназначена за екструдиране на експелер (кюспе) и екстрахирана соя - шрот. Основната цел на тази процедура е да се санитаризират тези фуражни компоненти и да се увеличи съдържанието на нещо, наречено „защитен от търбуха“ протеин. Екструдирането може да придаде защитен ефект срещу храносмилателното действие в търбуха на преживните животни (образувайки т.нар. байпасен протеин). Тази протеинова фракция значително помага на тези животни да оползотворят съдържанието на протеини във фуража, което води до по-висока млечност при млекодайните говеда и по-високи прирасти на тегло при месодайните говеда.
Технологията за суха екструзия, произвеждана от Farmet, е резултат от богатия опит на компанията и е популярна сред нашите клиенти от много години. Сухата екструзия е особено подходяща за материали със съдържание на масло между 16 и 22 %. За маслодайни семена с по-високо съдържание на масло се препоръчва предварително пресоване преди екструдиране.
Обработеният материал се подава непрекъснато в екструдера. В екструдера материалът се компресира, смила, разбърква и нагрява чрез триене. Благодарение на високото налягане в машината водата остава течна дори при температури над 100 °C. Загряването на материала чрез триене е бързо и равномерно. Това краткотрайно излагане на висока температура и налягане води до трансформация на протеините и нишестето, както и до намаляване на антихранителните вещества.
Загретият и компресиран материал излиза от екструдера непрекъснато. На изхода настъпва интензивно разширяване. След като материалът напусне екструдера през изходната дюза на открито, водата се изпарява незабавно. Материалът се разширява, включително и водата, съдържаща се в клетките. Това води до нарушаване на клетъчните структури и трансформация на нишестето и протеините, което впоследствие подобрява хранителните стойности на фуража.
Компанията Farmet предлага допълнителни аксесоари, които ще задоволят и най-взискателните клиенти. Въпреки това, най-удобните решения обикновено са нашите доставки "до ключ", които са оптимизирани както от техническа, така и от икономическа гледна точка, отговарят на всички Ваши изисквания и включват автоматизация на целия процес.
Екструдерите се предлагат с капацитет между 100 и 4000 кг екструдат на час. Те могат да бъдат сглобени в композиция, което увеличава общия капацитет на екструдиране. Стандартно те са проектирани така, че да отговарят на спецификациите на ЕС; могат обаче да бъдат адаптирани към изискванията за окабеляване на местните пазари (напр. САЩ, Канада и др.).
