Технологията DSO (Dry extrusion of Soya bean) е решение, удобно най-вече за производството на пълномаслена екструдирана соя, която е фуражен компонент. Целта на технологията е да се намали количеството на веществата, които влошават смилаемостта на соята (т.нар. антихранителни вещества).
Екструдирането може да доведе до значително намаляване на съдържанието на тези вещества. В същото време екструдираната пълномаслена соя става по-вкусна и по-лесно смилаема, което повишава ефективността на използване на хранителните вещества и на приема на фураж.
Технологията за суха екструзия, произвеждана от Farmet, е резултат от богатия опит на компанията и е популярна сред нашите клиенти от много години. Сухата екструзия е особено подходяща за материали със съдържание на масло между 16 и 22 %. За маслодайни семена с по-високо съдържание на масло се препоръчва предварително пресоване преди екструдиране.
Обработеният материал непрекъснато се подава в екструдера. В екструдера материалът се компресира, смила, омесва и нагрява чрез триене. Поради високото налягане в машината, водата остава течна дори при температури над 100 °C. Загряването на материала чрез триене е бързо и равномерно. Това кратко излагане на висока температура и налягане причинява трансформация на протеини и нишесте, както и намаляване на антихранителни вещества.
Загрятият и компресиран материал излиза непрекъснато от екструдера. На изхода се получава интензивно разширение. След като материалът напусне екструдера през изходящата дюза на открито, водата се изпарява незабавно. Материалът се разширява, включително водата, съдържаща се в клетките. Това води до нарушаване на клетъчните структури и трансформация на нишесте и протеини, което впоследствие подобрява хранителните стойности на фуража.
Компанията Farmet предлага допълнителни аксесоари, които ще задоволят и най-взискателните клиенти. Въпреки това най-удобните решения обикновено са нашите доставки "до ключ", които са оптимизирани както от техническа, така и от икономическа гледна точка, отговарят на всички Ваши изисквания и включват автоматизация на целия процес.
Екструдерите се предлагат с капацитет между 100 и 4000 кг екструдат на час. Те могат да бъдат сглобени в композиция, което увеличава общия капацитет на екструдиране. Стандартно те са проектирани така, че да отговарят на спецификациите на ЕС; могат обаче да бъдат адаптирани към изискванията за окабеляване на местните пазари (напр. САЩ, Канада и др.).
