La tecnología de pre-prensado con extrusión encuentra su empleo sobre todo en la industria alimenticia. Sus productos son ricos en energía y bien digestibles como componentes de los piensos compuestos, ideales para la nutrición de los pollos y otros monogástricos, pero también convenientes para los rumiantes.
La extrusión contribuye al proceso con sus ventajas, como es un incremento considerable de la digestibilidad de las proteínas, la eliminación de sustancias anti-nutricionales (por ej. glucosinolatos en colza) y cambios estructurales del pienso, lo que lleva a un pienso con mejor sabor y tasas de conversión. Gracias al alto contenido de aceite y proteínas, se trata de un pienso con gran valor energético. Para aumentar más aun el valor alimenticio de los productos, se recomienda añadir antes de la extrusión la tecnología de pelado, lo cual aumenta el contenido de proteínas y disminuye el de la fibra alimentaria en la torta. El aceite vegetal obtenido de esta tecnología destaca por su alta calidad, teniendo aplicación en muchos campos – p. ej. alimentos, piensos y usos técnicos.
La tecnología empieza con el depósito intermedio que asegura la reserva de semillas para varias horas de funcionamiento de la línea de prensado. Donde hay peligro de reducción de la temperatura de las semillas prensadas a menos de 15 °C (en invierno), recomendamos complementar la tecnología con la estabilización térmica de las semillas. Las semillas se transportan de modo continuo del depósito intermedio a la prensa del primer paso. Recomendamos complementar esta vía de transporte de semillas con la limpieza de semillas. También es posible complementar la tecnología con la balanza continua de semillas a la entrada o pelado y separación de camisas. Las semillas son transportadas a la prensa del primer paso, donde se someten a la presión mecánica. El aceite que sale contiene partículas sólidas (fondo de prensado) y tiene que seguir su procesamiento por separación y filtración. La torta de prensado se transporta por una cinta a la extrusora y los productos extrudidos son llevados a las tecnologías siguientes, o bien al refrigerador y, al final al depósito de la torta.
La sociedad Farmet ofrece accesorios opcionales que son capaces de satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes. Con la tecnología se puede suministrar una amplia gama de tolvas, transportadores, depósitos, equipos para la preparación preliminar de semillas y para el bombeo, filtración, refinación y almacenaje del aceite. Sin embargo, la solución más adecuada es el suministro de una solución compleja llave en mano, sólo así se garantiza la solución optimizada técnica y económicamente según sus requerimientos, incluida la automatización de todo el proceso.
La tecnología del pre-prensado con extrusión es la solución completa para el prensado de plantas oleaginosas. Esta tecnología se ofrece en capacidades que alcanzan el rendimiento entre 50 a 1150 toneladas de semillas por día. Por estándar se ofrece para redes eléctricas según la especificación de la UE, sin embargo, es posible adaptar la instalación eléctrica a los requerimientos de los mercados locales (EE.UU., Canadá...).
