La planta de prensado con la capacidad máxima de 50 toneladas de soja por un día (con un planificado aumento al doble de la capacidad) dispone de una unidad recuperadora de vapores de escape (RECU) que se aprovechan para el precalentamiento de soja antes de la extrusión. Así la tecnología ahorra los costos de energías de entrada del cliente.
La refinación completamente física de rendimiento máximo de 15 toneladas de aceite por día consiste en desgomado en dos grados (degumming), blanqueo por adsorción y deacidificación física.
Gracias al aprovechamiento de una fuente de vacío de calidad y proceso moderno de liofilización, logramos reducir el tiempo de retención del aceite a alta temperatura. En combinación con la presión de procesamiento baja, hemos creado condiciones ideales que garantizan un aceite de calidad. En el proceso de refinación física no aprovechamos sustancias químicas que no sean admisibles en la producción de alimentos.
En general, la realización de este proyecto confirma nuestra visión de procesamiento local, cuando el cliente procesa la soja cultivada en el lugar para obtener productos finales como aceite refinado y bagazo con parámetros ideales de pienso.
