La technologie de pressage en deux étapes à froid est adapté pour les graines oléagineuses ayant une teneur en huile supérieure à 35%. Ce sont par exemple des cultures telles que le tournesol et le colza. Le produit de cette technologie est de l'huile végétale de haute qualité filtrée et de bons tourteaux utilisable dans l'alimentation animale.
La température de l'huile totale de cette technologie s´élève à 55°C. Ce pressage satisfait aux exigences les plus strictes de pression des graines oléagineuses à froid. La température de tourteaux est comprise entre 60°C et 80°C, il ne s´effectue alors qu'une élimination partielle des substances anti-nutritionnelles.
Il s´agit d´un pressage à froid en deux étapes. Comme le préforme on utilise la presse à vis FS 350. Les tourteaux du préforme avance par un monte-charge continu à élévation oblique dans un convoyeur vers la presse finale FS 350.
L'huile pressée coule dans une cuve de sédimentation où des matières solides contenues dans l´huile brute après le pressage sedimentent. Le dépôt sédentaire est séparé de l´huile par un séparateur et il est retourné dans la presse pour un nouveau pressage. La cuve de sédimentation comprend un chauffage intégré de l'huile, ce qui assure ensemble avec la séparation des matières solides une filtration de haute performance.
Il est possible de commander pour le pressoir Compact une large gamme d'accessoires, comprenant le prétraitement des graines qui contient un séparateur magnétique, le nettoyage et la stabilisation thermique des graines. Un autre équipement de technologie est la filatration comprenant une pompe qui est intégrée directement dans le bassin de sédimentation et un filtre à colmatage à plaques. L'huile filtrée est transportée par une conduite d´huile vers l´entrepôt d'huile qui se compose de deux réservoirs d'un volume de 1 m3 ou 7 m3 selon les exigences du client. L´entrepôt d'huile peut être équipé d'une pompe de sortie qui permet le pompage de l´huile des réservoirs de stockage dans des conteneurs d'expédition ou un camion-citerne. Une partie composante de la pompe est une sursface de travail avec soupape manuelle pour le remplissage de l'huile dans des bouteilles en PET ou dans des bidons.
Le pressoir Compact peut être enrichi d´un module de Décortication et séparation des coques qui permet la séparation des graines des coques, quand une partie de coques est séparée et part comme un sous-produit. Ceci est particulièrement propice au traitement des graines de tournesol et de soja, en supprimant les coques la teneur en protéines dans les tourteaux augmente, et donc aussi leur valeur alimentaire.
Le pressoir modulaire Compact EP2 est offert dans une performance de 300 à 600 kg/h.
