Décorticage en une étape

Description de la technologie

La société Farmet a.s. propose deux variantes de décorticage en une étape, à savoir le décorticage en une étape sans retour des coques et avec retour des coques. Le retour des coques permet un décorticage complémentaire des graines qui n´ont pas été décortiquées du premier coup.

Les avantages de l'élimination d'une partie de coques avant pressage et des paramètres réalisables:

1. La réduction de la teneur en fibres dans les tourteaux et ainsi l´obtention d´une meilleure qualité des aliments pour animaux.
   
   
2. L´augmentation du rendement d´huile. Si les coques n´avaient pas été supprimées avant la compression, elles se seraient imbibées de l´huile au niveau de matière grasse résiduelle dans les tourteaux.
   
   
3. La réduction de l´usure des mécanismes de pressage. Les coques sont très abrasives et la réduction de leur part prolonge la vie des vis de presses. L´abrasivité élevée des coques se fait voir sur l'usure abrasive significative de la décortiqueuse et sur les voies de transport des coques où il faut envisager une énorme charge. Voilà pourquoi nous utilisons des matériaux et des procédés de fabrication de la meilleure qualité. Ainsi nous pouvons prolonger la durée de vie des pièces entrant en contact avec coques.
   
   
4. La réduction du contenu des cires et des colorants dans l´huile. Des cires et des colorants sont contenus presque exclusivement dans des coques. Par conséquent, en enlevant une plus grande partie de coques, le contenu de cires dans de l´huile pressée diminue significativement. Comme cela s´améliore sa filtrabilité et se réduisent les exigences sur le traitement ultérieur de l'huile (wintérisation, blanchiment).

Après décorticage dans une décortiqueuse des graines sont trieées sur un séparateur à tamis de la première étape, où elles sont divisées en fractions:

• La plus petite fraction - poussière grasse - procède sans aspiration au pressage.
  
  
• La fraction intermédiaire - de petites graines, de noyaux et de leurs fragments, de petites parties de coques - passeent par l'aspiration du flux d'air, où les coques sont aspirées dans le cyclone I. Le résidu après la procédure d'aspiration procède au pressage.
  
  
• La fraction la plus importante - des graines entières et de grandes coques passent par l'aspiration du flux d'air, où des coques sont aspirées dans le cyclone I. Le résidu après la procédure d'aspiration procède au pressage.

Cette technologie est la plus simple et n´obtient donc pas de meilleurs résultats (ici on ne devrait pas s´attendre à atteindre le paramètre souvent souhaité, la teneur en fibres dans les tourteaux de tournesol jusqu´à 20%).

La variante de décorticage en une étape avec retour des coques est complétée par un décorticage de la fraction la plus importante (qui contient les graines non-décortiquées auparavant), et donc cela conduit à leur dégradation répétée. La séparation en une seule étape ne peut pas assurer la séparation complète de poussière grasse et de débris de noyaux qui sont capturés par le flux d'air et sont séparés ensemble avec coques.

La technologie peut être complété par la fonction "CONTROLE DES COQUES", quand les coques séparées repassent au crible et éventuellement sont aspirées et sont séparées des restes de noyaux et des restes de poussière grasse. Ainsi on réduit considérablement les pertes de noyaux dans les coques et donc la perte d'huile.

Cette technologie est destinée à de petits technologies, en particulier pour le pressage en une seule étape à froid, où la teneur en huile dans les tourteaux est supérieure.