Extrudeuse pour aliments FE 4000 est notre produit de point qui est conçu pour les applications alimentaires et en liaison avec une presse de grande capacité FS 4015 également pour la technologie de pression avec extrusion. Lors de sa conception, nous avons tiré profit de toutes nos expériences existentes du processus d'extrusion. Les principaux avantages de cette machine sont un design moderne et l'accent sur la fonctionnalité et la qualité de fabrication maximales.
L'extrudeuse est capable de comprimer la matière dans l´unité de travail à haute pression et à la chauffer à une température élevée, ce qui rend possible son utilisation dans de nombreuses applications alimentaires. Le procédé d'extrusion permet élimination de certaines substances anti-nutritives de l'alimentation, changement de texture, expansion et la stérilisation des aliments, gélanitisation de l'amidon et dénaturation des protéines. Dans les applications pour les ruminants il se produit pendant l'extrusion une augmentation de la teneur en protéines de by-pass. Le résultat de l'extrusion est un aliment plus savoureux avec une valeur nutritive plus élevée.
Les extrudeuses sont offertes dans les versions pour les extrusions à sec et humide, éventuellement la ligne peut être complétée par un conditionneur de vapeur FK 4000.
Le concept original de l'extrudeuse qui est résultat de la recherche et du développement à long terme est basé sur les expériences de séries pilotes d'extrudeuses FE 500 et FE 1000. Cependant, l'extrudeuse FE 4000 par rapport à ces séries présente de nombreuses innovations: construction du cadre sans utilisation de profils, console avec le chemin de roulement, boîte de l´ajustement de l´arbre de deux parties, chambre de sortie d´unité de travail basculante...
Cependant, un changement fondamental est survenu à l'unité de travail où se déroule la substance du procédé d'extrusion. On a choisi la conception du panier qui s´ouvre hydrauliquement en long en deux parties, y compris l'entrée pour le matériau, qui par rapport aux chambres cylindriques d'origine simplifie considérablement et accélère son désassemblage.
Le grand avantage de cette extrudeuse est également un système de segments de patins de friction internes et échangeables qui résistent à d'importants effets abrasifs lors du chauffage du matériau à la température de traitement requise à une pression élevée (140 °C et 40 Bars).
Ces innovations permettent considérablement raccourcir le temps lors du remplacement des pièces consommables ou des interventions de service et éliminer ainsi les pertes lors de l´arrêt de la technologie.
La société Farmet a. s. propose les accessoires optionnels qui sont en mesure de satisfaire les besoins des clients les plus exigeants. Une partie intégrante et l'âme de l'extrudeuse est l´installation électrique qui est offerte en trois variantes. Variante CLASSIC comprend un commande par bouton-poussoirs des entraînements individuels et un commutateur de commande de la vitesse de rotation du convoyeur de dosage ou tout autre équipement de contrôle. La partie intégrante de l´option de l´installation électrique CLEVER est l´ordinateur de controle PLC avec écran tactile HMI. L´ordinateur de contrôle PLC est équipé du système FIC - Farmet Intelligent Control. Le noyeau du système comprend la gestion intelligente de l´extrusion EXTRUSION EFFECT CONTROL, permettant ainsi une optimisation considérable du processus d'extrusion en raison de propriétés des matériaux. Il effectue également le système de réponse automatique afin de protéger la commande et les pièces de travail de l'extrudeuse. La conception de l´installation électrique CLEVER MAX a des fonctions identiques à la conception CLEVER, mais elle a en plus un convertisseur de fréquences de la commande principale de l´extrudeuse. Cela apporte des possibilités entièrement nouvelles dans l'optimisation du processus d'extrusion.
L'extrudeuse peut être fournie avec une grande variété de trémies, convoyeurs et dispositifs pour le prétraitement du matériau extrudé. Cependant, la meilleure solution est la livraison d'une technologie complète clé en main. C´est la seule façon comment assurer la solution techniquement et économiquement optimisée en fonction de vos besoins, y compris l'automatisation de l'ensemble du processus.
Extrudeuse FE 4000 est un dispositif destiné à de grandes capacités. Elle réalise la performance de 80 à 170 tonnes / jour. Elle est proposée de façon standard pour les résseaux éléctriques selon la spécification de l'UE: Il est néamoins possible d'adapter son installation électrique selon les exigences des marchés locaux (Etats-Unis, Canada ...). L´installation électrique est offerte en trois variantes, toujours équipée d'un convertisseur de fréquences du convoyeur de dosage et elle peut être équipée d'un convertisseur de fréquences de vitesse de l'entraînement principal, ce qui permet une meilleure optimisation du processus d'extrusion. L'extrudeuse est équipée d'un électromoteur de puissance de 250 à 400 kW, selon les exigences à l'extrudeuse en question.
