Почему технология Винтеризации? Повод очень простой – естественное содержанное восков причиняет мутность подсолнечного масла, что не совсем положительно воспринимается конечными потребителями. Технология винтеризации обеспечивает тщательное удаление этих восков. Масло после этой переработки становится прозрачное (даже при низкой температуры ) и конечно на много привлекательное для потребителей.
Процесс сухой винтеризации полностью физический процесс – в процесс не дозируется никакая химия в отличия от мокрой винтеризации.
Вместе с тем отпадает сложное обращение с побочными продукты в форме мыла. Отходом сухой винтеризации является смесь восков и фильтрующего вещества (целлюлозы). Побочные продукты можно применить в кормовой промышлености, а также в косметике.
Мощность реализованной технологии до 15 тон в сутки.
