In der Mitte September fand in nordirisch Belfast ein 16. Kongress statt, der von der Europäischen Föderation für Fett- und Ölwissenschaft und -technologie organisiert wurde.
Diese Föderation ist ein europäisches Analogon der amerikanischen AOCS, und daher wird diese Veranstaltung neben dem jährlichen AOCS-Treffen als das wichtigste Treffen von Wissenschaftlern, Forschern und Industrieexperten angesehen. Der Untertitel der Konferenz ist Fett und Öl: Wissenschaft, Technologie und Ernährung in einer sich verändernden Welt. Die sich verändernde Welt war das größte Thema der Konferenz. Die Grenzwerte für Schadstoffe werden verschärft, das Problem des Importverbots für Palmöl und die Begrenzung der Förderung von Biokraftstoffen der ersten Generation ist gelöst, wobei das Ziel die Biokomponente im Dieselkraftstoff nicht zu reduzieren.
Weiterhin der Druck auf Verwendungsverbot von Palmfett in der Lebensmittelindustrie steigt an, die in vielen Branchen, beispielsweise zur Herstellung von Margarinen, Keksen oder Babynahrung, derzeit kaum substituierbarer Rohstoff ist. Die Problematik der Verwendung von Enzymen oder der Einsatz von Membrantechnologien bei der Ölraffination wurde diskutiert. Es gibt auch neue Trends auf dem Gebiet der Ölsamenzüchtung mit einem günstigeren Verhältnis von Fettsäuren für die menschliche Gesundheit und vielen anderen interessanten Themen und Trends in Ölsaatenverarbeitungstechnologien.
Auch Farmet hat seine Präsentation der Soja-Extrusionsverarbeitung mit der Verwendung von Energie Rekuperation unter anderen Vertreter nicht verloren. Diese Präsentation war sehr erfolgreich, weil sie dem aktuellen Trend der lokalen Verarbeitung von Agrarwarenartikel entspricht, für die im Fall dieser vorgestellten Technologie unsere Firma die Sojaverarbeitung Weltklasse-Technologie anbietet. Diese Technologie zeichnet sich durch niedrigen Energieverbrauch und hohe Qualität der Ausgangsprodukte aus, ohne dass Chemikalien verwendet werden müssen.
