Verarbeitung von Pflanzenölen
Pflanzenöle, die durch Pressen oder Extrahieren gewonnen werden, enthalten verschiedene unerwünschte Verunreinigungen, die den natürlichen Bestandteil der Samen bilden und ihre direkte Benutzung für Lebensmittel- und technische Zwecke verhindern. Diese Verunreinigungen können auf öllöslich und ölunlöslich getrennt werden.
Zu den ölunlöslichen gehören geringfügige Samenpartikel, die in das Öl bei der Verarbeitung eindringen. Zu den löslichen Verunreinigungen gehört vor allem Phosphor (im Öl auf Phospholipiden gebunden), Harze, Farbstoffe, Wachse und flüchtige Stoffe. Diese Stoffe verursachen eine unerwünschte Einfärbung von Öl, bei erhöhter Temperatur einen störenden Geruch und das Anbraten an Kontaktflächen, was der Verwendung von Öl in der Lebensmittelindustrie und für technische Zwecke im Wege steht. Die Gesellschaft Farmet bietet Technologieanlagen für die Filtration und Raffination von Öl entsprechend den Kundenbedürfnissen.
Haben Sie das Interesse, den Mehrwert ihrer Öle zu steigern? Gerade für sie ist die Farmet Technologie für die Ölbehandlung durch Filtration und Raffination bestimmt. Diese Technologie wird für jeden Kunden entsprechend der Ausgangsqualität von Öl aus der jeweiligen Technologie maßgeschneidert. Zögern Sie nicht und setzen Sie sich mit unseren Spezialisten in Verbindung, die Ihnen helfen, die richtige Lösung für Sie auszuwählen.
