Presarea la cald
Presarea la cald este procesul care are loc cu încălzirea preliminară a seminţelor oleaginoase. În cadrul procesului de presare la cald, seminţele sunt încălzite până la o temperatură de aproximativ 100 °C. Încălzirea seminţelor îmbunătăţeşte calitatea presării, cantitatea de ulei astfel obţinută fiind mai mare.
Caracteristici:
• Randament mai mare de ulei
• Conţinut mai înalt de fosfor în ulei
• Consum adaptat procesului tehnologic