Prelucrarea complexă a seminţelor oleaginoase

Datorită combinaţiei unice de prese cu şnec şi extrudere, vă recomandăm tehnologia unică de extrudare şi presare. Această combinaţie a celor două tehnologii vă asigură cele mai bune rezultate, în special în prelucrarea de soia, rapiţă, floarea soarelui şi alte seminţe oleaginoase.

Vezi Presare cu extrudare

Tehnologia de linii de presare pentru olaginoase produsă de societatea Farmet se bazează pe experienţa îndelungată a societăţii în acest domeniu. Această tehnologie cuprinde prese cu şnec deosebit de eficiente, în diferite configuraţii care sunt întotdeauna optimizate pentru aplicaţii concrete.

Cele mai mici costuri de funcţionare datorită tehnologiei Farmet care foloseşte un sistem avansat de recuperare a energiei.
Tehnologia Farmet Hexane free este cea mai economică şi totodată cea mai ecologică.
Tehnologia Farmet Hexane free vă aduce furajele ideale, cu un raport optim între grăsime (energie) şi proteină.
Datorită tehnologiei Hexane free Hexane free, veţi produce cele mai eficiente furaje cu cele mai mici costuri.
Tehnologia complexă vă asigură costurile mici de funcţionare.

Datorită modificării acesteia şi diferitelor moduri de dispunere, există mai multe posibilităţi de aranjare a unităţilor, ceea ce se reflectă în multitudinea soluţiilor oferite pentru cerinţele concrete de presare, de la capacităţi mici pentru presarea plantelor speciale, până la fabrici mari cu capacităţi de până la 1000 de tone pe zi. Având în vedere caracteristicile diferite ale fiecărei sămânţe oleaginoase, în special conţinutul diferit de ulei, tehnologia trebuie optimizată de fiecare dată pentru un anumit tip de sămânţă sau pentru o grupă de seminţe.

În tehnologiile de presare a seminţelor oleaginoase se folosesc exclusiv prese continue cu şnec şi diferite moduri de a pregăti sămânţa înainte de presare.

În practică, cel mai des se foloseşte următoarea clasificare a tehnologiei:

Presare într-o treaptă sau în două trepte - ceea ce marchează prin câte treote de presare trece sămânţa. În cadrul tehnologiei de presare în două trepte, prima presă se numeşte „presă anterioară“, iar cea de-a doua „presă finală“. Tehnologia de presare în două trepte se foloseşte pentru creşterea randamentului, în special la seminţele oleaginoase cu conţinut mai mare de ulei (peste 30 %, ca rapiţa, floarea soarelui etc.). De exemplu, la soia (conţinut de ulei în jur de 20 %) se foloseşte presarea într-o singură treaptă.
Presarea la rece sau la cald - indică la ce temperaturi are loc presarea.
Presarea cu extrudare - Tehnologia de extrudare aduce procesului de presare beneficii neaşteptate. Această combinaţie a celor două tehnologii vă garantează cele mai bune rezultate, mai ales dacă prelucraţi soia, rapiţă, floarea soarelui sau alte seminţe oleaginoase.

Pentru presarea la rece, seminţele nu sunt încălzite înainte de presare. Temperatura uleiului presat nu depăşeşte 50 °C. Prin această tehnologie se obţine cel mai bun ulei presat la rece. Randamentul de ulei este însă mic, iar conţinutul de ulei rămas în turte este între 10 - 12 %. Prin încălzirea seminţelor înainte de presare, în cuptoare etajate, creşte semnificativ randamentul uleiului, dar scade calitatea acestuia. Prin presare cu extrudare se ajunge la un randament bun al uleiului. În timpul extrudării, turtele sunt rafnate, cresc digestibilitatea şi aplicabilitatea nutrienţilor (scăderea conţinutului de substanţe antinutriţionale, denaturarea proteinelor, gelatinizarea amidonului, eventual apariţia proteinei by-pass). De aceea, tehnologia de presare cu extrudare este cea mai bună soluţie în cazul în care vă interesează randamentul uleiului şi calitatea turtelor în scopuri furajere şi alimentare.

Sistemul avansat de recuperare dezvoltat de societatea Farmet oferă scăderea semnificativă a costurilor de funcţionare pentru prelucrarea oleaginoaselor. Avantajul constă în primul rând în creşterea capacităţii liniei tehnologice o dată cu scăderea consumului de energie. Este o soluţie avantajoasă atât economic, cât şi din punct de vedere ecologic, prin care salvăm şi planeta şi buzunarul investitorului.

Sistemul de comandă inteligentă şi vizualizare a procesului, Farmet Intelligent Control (FIC) este parte integrantă din tehnologia Farmet. Întregul proces de prelucrare a seminţelor oleaginoase este comandat de un sistem industrial automat (PLC) cu ajutorul unui PC de vizualizare amplasat în camera de comandă, sau cu ajutorul ecranului tactil amplasat în apropierea utilajului. Întregul sistem de control al tehnologiei are ca scop atingerea parametrilor optimi şi minimizarea intervenţiilor nedorite ale personalului în tehnologie.

Fișiere de descărcat

Divisional brochure OFT.pdf

mărime 9.762 KB

Descarcă

DIVISIONSBROSCHÜRE OFT.pdf

mărime 9.665 KB

Descarcă

Presarea cu extrudare

Legătura perfectă între prelucrarea termică şi cea mecanică. Foloseşte avantajele extrudării în tehnologia de presare (permite obţinerea unei cantităţi mai mari de ulei în presarea care urmează).

EP1 - Procesare cu extruderi cu o singură treaptă

Presarea într-o singură treaptă cu extrudare este o tehnologie dezvoltată special pentru a prelucra soia. Combinarea extruderului şi presarea ulterioară vă permit să obţineţi şrot de cea mai bună calitate.

EP1 - Procesare cu extruderi cu o singură treaptă

EP2 - Procesare cu extruderi cu două trepte

Tehnologia de presare în două trepte, cu extrudare este oferită pentru o serie întreagă de seminţe oleaginoase. Este vorba de seminţele cu un conţinut de ulei de peste 25 %. De cele mai multe ori se foloseşte pentru seminţele de rapiţă şi floarea-soarelui.

EP2 - Procesare cu extruderi cu două trepte

Presarea la rece

Presarea la rece este procesul care are loc fără încălzirea preliminară a seminţelor oleaginoase. Uleiul îşi păstrează astfel cea mai mare parte a substanţelor benefice pentru sănătate.

CP1 - Procesare la rece cu o singură treaptă

Tehnologia de presare la rece într-o singură treaptă se bazează pe utilizarea unei singure trepte de presare. Tehnologia nu cuprinde niciun fel de pregătire mecanică sau termică a seminţelor înainte de presare, seminţele fiind dozate direct în presă.

CP1 - Procesare la rece cu o singură treaptă

CP2 - Procesare la rece cu două trepte

Tehnologia de presare la rece în două trepte oferă o soluţie economică de presare pentru a obţine un randament foarte bun de ulei.

CP2 - Procesare la rece cu două trepte

Tehnologia de presare la rece în două trepte oferă o soluţie economică de presare pentru a obţine un randament foarte bun de ulei.

Presarea la cald

Presarea la cald este procesul care are loc cu încălzirea preliminară a seminţelor oleaginoase. În cadrul procesului de presare la cald, seminţele sunt încălzite până la o temperatură de aproximativ 100 °C. Încălzirea seminţelor îmbunătăţeşte calitatea presării, cantitatea de ulei astfel obţinută fiind mai mare.

WP1 - Procesare la cald cu o singură treaptă

Presarea la cald într-o singură treaptă este cel mai universal şi cel mai răspândit mod de prelucrare a seminţelor oleaginoase. Tehnologia este potrivită atât pentru prelucrarea seminţelor cu conţinut scăzut de ulei (soia), cât şi pentru oleaginoasele tipice cum sunt rapiţa şi floarea-soarelui.

WP1 - Procesare la cald cu o singură treaptă

WP2 - Procesare la cald cu două trepte

Utilizând tehnologia de presare la cald în două trepte se obţine cel mai mare randament de ulei dintre toate tipurile de tehnologie prezentate. Aceasta cuprinde prelucrarea termică a sămânţei înainte de ambele trepte de presare pentru a înlesni eliberarea unei cantităţi cât mai mari de ulei din celulele seminţelor.

WP2 - Procesare la cald cu două trepte

Presarea la rece şi la cald

Presarea la rece şi la cald îmbină avantajele pre-presării la rece cu cele ale presării finală la cald. În cadrul procesului de pre-presare la rece se obţine un ulei de cea mai înaltă calitate, destinat consumului direct în felurile de mâncare reci.

CWP - Procesare cald-rece

Tehnologia de presare la rece şi la cald oferă un randament înalt de obţinere a uleiului. În prima treaptă are loc presarea la rece. Datorită acestui proces, uleiul din prima treaptă nu se încălzeşte foarte mult, iar substanţele biologice preţioase rămân în ulei şi totodată conţine o cantitate mai mică de fosfolipide, ceea ce facilitează prelucrarea sa în etapele următoare. A doua treaptă cuprinde prelucrarea termică a sămânţei pentru a facilita eliberarea de ulei din celulele seminţelor. Încălzirea seminţelor înainte de presare provoacă modificări în structura celulară, transformarea proteinelor şi aglomerarea uleiului la nivel celular.

CWP - Procesare cald-rece

Pre-presarea

Această tehnologie poate fi aplicată în diferite moduri. Scopul ei este de a presa o parte din ulei (de obicei până la 20 % ulei rezidual) cu eventuala prelucrare termică a turtelor de presare pentru creşterea digestibilităţii.

EP0 - Pre-presare cu extrudare

Tehnologia de pre-presare cu extrudare este utilizată mai ales în industria furajeră. Rezultatul este un component furajer uşor de digerat şi valoros din punct de vedere energetic, folosit mai ales în hrana păsărilor şi al altor monogastre, dar potrivit şi pentru rumegătoare.

EP0 - Pre-presare cu extrudare

WPP - Preprocesare la cald

Pre-presarea la cald, înainte de extracţie este un mod foarte eficient de a pregăti seminţele oleaginoase înainte de extracţia chimică. În acest proces se presează o parte din ulei pe cale mecanică.

WPP - Preprocesare la cald

CPP - Preprocesare la rece

Tehnologia de pre-presare la rece nu cuprinde niciun fel de prelucrare mecanică sau termică a sămânţei înainte de presare.

CPP - Preprocesare la rece

Tehnologia de pre-presare la rece nu cuprinde niciun fel de prelucrare mecanică sau termică a sămânţei înainte de presare.

Instalație de presare Compact

Instalație de presare Compact oferă o perspectivă cu totul nouă asupra presării seminţelor oleaginoase. Deveniţi independenţi de marii producători.

Compact - EP1

Tehnologia de presare într-o singură treaptă cu extrudare se potriveşte seminţelor oleaginoase cu un conţinut de ulei de 16 – 25 %. Un reprezentant tipic al acestora este soia.

Compact - EP1

Tehnologia de presare într-o singură treaptă cu extrudare se potriveşte seminţelor oleaginoase cu un conţinut de ulei de 16 – 25 %. Un reprezentant tipic al acestora este soia.

Compact - EP2

Tehnologia de presare în două trepte, cu extrudare se potriveşte pentru seminţele oleaginoase cu un conţinut de ulei de peste 25 %. Este vorba, de ex. despre floarea-soarelui şi rapiţă.

Compact - EP2

Tehnologia de presare în două trepte, cu extrudare se potriveşte pentru seminţele oleaginoase cu un conţinut de ulei de peste 25 %. Este vorba, de ex. despre floarea-soarelui şi rapiţă.

Compact - CP1

Tehnologia de presare la rece într-o singură treaptă, este destinată celor care vor să obţină cea mai înaltă calitate a uleiului. Presarea la rece într-o singură treaptă este cel mai economic mod de prelucrare a seminţelor oleaginoase.

Compact - CP1

Compact - CP2

Tehnologia de presare la rece în două trepte este potrivită pentru seminţele oleaginoase cu un conţinut de ulei peste 35 %. Este vorba, de ex. despre floarea-soarelui şi rapiţă.

Compact - CP2

Tehnologia de presare la rece în două trepte este potrivită pentru seminţele oleaginoase cu un conţinut de ulei peste 35 %. Este vorba, de ex. despre floarea-soarelui şi rapiţă.

Prese pentru oleaginoase capacitate medie

Presele de capacitate mică sunt prea mici pentru dumneavoastră? Căutaţi un utilaj universal cu o eficienţă înaltă pentru presarea seminţelor oleaginoase? Exact pentru dumneavoastră sunt concepute presele de capacitate medie care oferă soluţia modernă a geometriei în mai multe trepte folosită la presele de capacitate mare. Presele sunt deosebit de eficiente în obţinerea uleiurilor vegetale.

Presă cu melc pentru oleaginoase - FS 350

Presa FS 350 este cea mai nouă membră a familiei noastre de prese. La dezvoltarea ei au fost folosite cele mai noi cunoştinţe obţinute din cercetarea şi dezvoltarea în domeniul prelucrării seminţelor şi tehnologiilor de producţie. Prin urmare, din punct de vedere tehnologic, presa este mult mai aproape de fraţii ei mai mari, FS1010 şi FS4015.

Presă cu melc pentru oleaginoase - FS 350

Prese pentru oleaginoase capacitate mică

Doriţi să produceţi ulei virgin de calitate superioară? Sau doriţi să fiţi independent de marii cumpărători de seminţe? Special pentru dumneavoastră am creat presele de capacitate mică pentru producerea uleiului vegetal prin presare la rece.

Prese cu melc pentru oleaginoase - UNO, DUO

Presele cu şnec Farmet UNO şi Farmet DUO sunt realizate pentru presarea la rece a seminţelor oleaginoase fără prelucrarea anterioară a seminţelor.

Prese cu melc pentru oleaginoase - UNO, DUO

Presele cu şnec Farmet UNO şi Farmet DUO sunt realizate pentru presarea la rece a seminţelor oleaginoase fără prelucrarea anterioară a seminţelor.

Utilajul complet de presare semințe oleaginoase - Farmer 10, Farmer 20

Farmer 10, Farmer 20 este un utilajul complet de presare pentru presarea seminţelor oleaginoase la rece şi filtrarea ulterioară a uleiului.

Utilajul complet de presare semințe oleaginoase - Farmer 10, Farmer 20

Farmer 10, Farmer 20 este un utilajul complet de presare pentru presarea seminţelor oleaginoase la rece şi filtrarea ulterioară a uleiului.

Echipament de presare si filtrare ulei - FLS

Setul de presare oferă o serie de posibilităţi neaşteptate în ceea ce priveşte capacitatea şi calitatea presării oleaginoaselor speciale. Datorită amplasării preselor Duo în baterii, setul de presare oferă creşterea semnificativă a producţiei zilnice de ulei de calitate înaltă, presat la rece.

Echipament de presare si filtrare ulei - FLS

Decojire și separare coji

Pregătirea corectă a seminţelor este o premisă importantă pentru a asigura eficienţa tehnologiei. Aceasta influenţează considerabil şi calitatea produselor obţinute – ulei, şrot sau extrudat.

Procesare o singură treaptă

Oferta Farmet cuprinde două variante de decojire într-o treaptă şi anume decojirea într-o treaptă fără reintroducerea cojilor şi cu reintroducerea cojilor. Reintroducerea cojilor permite decojirea completă a seminţelor nedecojite.

Procesare o singură treaptă

Procesare în două trepte

Această tehnologie reprezintă soluţia cea mai bună pentru liniile de presare de capacitate mare optimizate pentru a obţine randament mare de ulei şi şroturi furajere de calitate.