Bleichen von Öl ist Bestandteil des Raffinationsprozesses von rohem Pflanzenöl. In der Technologie von Bleichen wird mithilfe eines Bleichtons der Gehalt an Pigmenten bzw. Farbstoffen (Karotene, Chlorophyle usw.), Schwermetallen und Überresten von Phosphor aus dem Rohöl, das bereits durch den Prozess von Degumming gelaufen ist, minimiert. Dadurch wird eine Verbesserung der Anmutungs- und Geschmackseigenschaften von Öl erzielt.
Das Bleichen basiert auf dem Prinzip der Adsorption unerwünschter Stoffe auf dem Bleichton. Die Reaktion der unerwünschten Stoffe verläuft im Bleichgerät bei einem tiefen Vakuum und hoher Temperatur. In das Vakuumbleichgerät wird das Öl über Energierückgewinnungs- und Heiztauscher gepumpt. In das Bleichgerät wird der Bleichton dosiert und über definierten Zeitintervall intensiv gerührt.
Das Vakuum im System wird durch Vakuumspumpen bzw. Ejektoren gewährleistet, die eigenen Kühlkreislauf und Vorratsbehälter für Arbeitswasser haben.
Aus dem Bleichgerät wird das Öl in Filter gepumpt, wo der Bleichton mit adsorbierten Verunreinigungen gefiltert und anschließend getrocknet wird. Aus dem Filter läuft dann reines gebleichtes Öl aus und nach definierten Intervallen fällt der Bleichton heraus.
Die Gesellschaft Farmet bietet optionales Zubehör, das in der Lage ist, die Bedürfnisse der anspruchvollsten Kunden zufriedenzustellen. Die günstigste Lösung jedoch ist die Lieferung einer kompletten Lösung als Schlüsselanfertigung, nur auf diese Weise ist eine technisch sowie wirtschaftlich optimierte Lösung entsprechend Ihrer Anforderungen garantiert, inklusive der Automatisierung des gesamten Prozesses.
Das Prinzip von Bleichen der Pflanzenöle besteht in der Entfernung aller Farbstoffe und dadurch Erreichung von einem fast perfekt klaren Öl. Die Ölqualität am Ausgang aus der Linie hängt von der Qualität des Ausgangsöls und Menge des zugegebenen Bleichtons ab. Die Klarheit, bzw. Ölfarbe am Ausgang liegt normalerweise unter dem Wert von 12, der im Musterkatalog angegeben ist, bzw. mit Spektrometer gemessen wird. Die Leistung der Linie kann im Bereich 1 - 10 Tonnen Öl/Stunde gewählt werden.
Der Bleichton adsorbiert auch einen Teil von residuellen hydratierbaren Phospholipiden, was einen positiven Einfluss auf den Ausgangsgehalt an Phosphor hat (ppmP).
