Technologie von Kaltvorpressen umfasst keine mechanische oder thermische Samenaufbereitung vor dem Pressvorgang. Der Samen wird direkt durch die Schneckenpresse gepresst, die als Vorpresse eingestellt ist, also mit einem größeren Materialdurchsatz und geringerem Druck. Dem entspricht auch eine niedrigere Ölausbeute und ein geringer Verletzungsgrad von Zellen. Kaltvorpressen ist nicht die günstigste Presstechnologie vor Extraktion, da der geringe Verletzungsgrad von Zellen die Effizienz (Geschwindigkeit) der Extraktion reduziert.
Diese Technologie ist als erste Stufe vor weiterem Pressvorgang oder dort geeignet, wo nur ein teilweises Ölauspressen gefordert wird und das meiste Restöl im Ölkuchen in einem Futtergemisch zum Einsatz kommt, wo der Ölgehalt erwünscht wird. (Das Futtergemisch braucht es dann nicht mehr mit Fett angereichert zu werden). Der Vorteil von Kaltvorpressen besteht in einem geringen Energieaufwand, einfacher Aufstellung der Anlage und kleinen Einbaumaßen, was die Investitionen spart.
Das durch Vorpressen gewonnene Öl hat die Eigenschaften vom kaltgepressten Öl (sehr hochwertiges „natives“ Öl mit niedrigem Gehalt an Phospholipiden).
Die Technologie beginnt mit einem Zwischenspeicher, der den Vorrat an Samen für mehrere Betriebsstunden der Pressanlage gewährleistet. Dort, wo das Risiko einer Temperatursenkung der gepressten Samen unter 15 °C besteht (in der Winterszeit), empfehlen wir, die Technologie mit der Samentemperaturstabilisierung nachzurüsten. Der Samen wird aus dem Zwischenspeicher kontinuierlich in die Pressen der ersten Stufe transportiert. Diesen Samentransportweg empfehlen wir, mit der Samenreinigung nachzurüsten. Ferner kann die Technologie um durchgehendes Wiegen der Samen am Eingang oder Abschälen und Separation der Hülsen ergänzt werden. Die Samen werden in die Presse der ersten Stufe transportiert, wo sie mechanisch zusammengepresst werden. Das auslaufende Öl beinhaltet mechanische Verunreinigungen (Pressrestgut) und muss weiter durch Separation und Filtration verarbeitet werden. Ölkuchen aus Pressen werden durch die Förderanlage zur weiteren Verarbeitung für die Extraktion abgeführt.
Die Gesellschaft Farmet bietet optionales Zubehör, das in der Lage ist, die Bedürfnisse von anspruchsvollsten Kunden zufrieden zu stellen. Zu der Technologie ist eine breite Palette von Trichtern, Förderanlagen, Behältern, Samenaufbereitungsanlagen sowie Anlagen für das Pumpen, die Filtration, Raffination und Lagerung von Öl lieferbar. Die günstigste Lösung jedoch ist die Lieferung einer kompletten Lösung als Schlüsselanfertigung. Nur auf diese Weise ist technisch sowie wirtschaftlich eine optimierte Lösung entsprechend Ihrer Anforderungen inklusive der Automatisierung des gesamten Prozesses gewährleistet.
Das Warmvorpressen ist eine komplette Lösung für das Pressen von Ölpflanzen. Diese Technologie wird in Kapazitäten bzw. Leistungsstufen angeboten, die von 50 bis 1150 Tonnen Samen/Tag reichen. Standardmäßig wird sie für elektrische Versorgungsnetze entsprechend der EU Spezifikation angeboten, allerdings kann die Elektroinstallation auch den Anforderungen der lokalen Märkte (USA, Kanada…) angepasst werden.
