Warum Winterisierungstechnologie? Der Grund liegt auf der Hand – die im Sonnenblumenöl natürlich enthaltenen Wachse verursachen eine Trübung, die vom Endverbraucher nicht gerade positiv empfunden wird. Die Winterisierungstechnologie sorgt für eine perfekte Entfernung dieser Wachse. Nach seiner Verarbeitung wird das Öl klar (auch bei niedrigen Temperaturen) und natürlich attraktiver für den Verbraucher.
Der trockene Winterisierungsprozess ist vollständig physikalisch – dem Prozess wird keine Chemie hinzugefügt, wie es beim nassen Winmerisierungprozess der Fall ist.
Gleichzeitig entfällt die umständliche Handhabung des Nebenproduktes in Form von Seifen. Das Abfallprodukt der Trockenwinterisierung ist eine Mischung aus Wachsen und Filtermittel (Cellulose). Das Nebenprodukt kann sowohl in Futtermitteln als auch in Kosmetikbereich verwendet werden.
Die eingesetzte Technologie ist in der Lage, bis zu 15 Tonnen Öl pro Tag zu verarbeiten.
