Komplexer Betrieb zur Verarbeitung von Ölsaaten

23. 5. 2023
Das Unternehmen Farmet a.s. zusammen mit dem örtlichen Händler Seed-Imex Kft. (HU) hat eine Anlage zur komplexen Verarbeitung von Ölsaaten (hauptsächlich Raps) mit der zweistufigen Kaltpresstechnologie (CP2) inklusive automatischer Ölfiltration (AFF) und dem intelligenten Steuerungs- und Prozessvisualisierungssystem Farmet Intelligent Control (FIC) in Betrieb genommen.
Komplexer Betrieb zur Verarbeitung von Ölsaaten

Die zweistufige Kaltpresstechnik stellt eine sehr wirtschaftliche Lösung des Pressvorgang bei gleichzeitig hoher Ölausbeute dar. Beim Pressen werden die Ölsamen nicht zu stark erhitzt und biologisch wertvolle Stoffe wie Vitamine und Antioxidantien bleiben darin erhalten. Das gewonnene Öl enthält nur geringe Mengen an Phospholipiden, was die Weiterverarbeitung erleichtert.

 

Das Herzstück der gelieferten Technologie sind die Hochleistungspressen FS4015, wobei die Tageskapazität dieser Anlage auf bis zu 300 Tonnen Saatgut ausgelegt ist. Sowohl Farmet als auch unser Kunde vertreten eine gemeinsame Vision der lokalen Verarbeitung von Ölsaaten. Die bereitgestellte Technologie ermöglicht es dem Kunden, qualitativ hochwertige (organisch, Bio, rein) und dadurch gut handelbare Rohstoffe für den Bedarf des Marktes zu gewinnen – insbesondere hochwertiges Rapsöl und Presskuchen mit idealen Parametern für die Tierernährung.

Das gewonnene (native) Öl ist klar, hat eine goldgelbe Farbe, einen köstlichen Geschmack und einen dezenten Wohlgeruch des Rohstoffes. Es kann sowohl in der Lebensmittelindustrie, Futtermittelindustrie als auch für andere Zwecke perfekt eingesetzt werden. Am häufigsten wird der Presskuchen als Futtermittel mit hohem Futterwert eingesetzt – z.B. zur Fütterung von Rindern, Schweinen, Geflügel.

Die gelieferte Technik ist äußerst umweltfreundlich und zeichnet sich zudem durch höchste Sicherheit und Betriebsstabilität aus. Es handelt sich ausschließlich um eine mechanische (d. h. ohne den Einsatz chemischer Stoffe, wie z. B. Hexan) Verarbeitung, die aufgrund der Tatsache, dass kein Abfall entsteht, die Natur nicht belastet.

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