Procesamiento de aceites de cocina usados
Los aceites de cocina usados son un producto residual de la esfera alimenticia, cuyo aprovechamiento se puede encontrar en muchas otras esferas (construcción, silvicultura, energética, componente de biodiesel...).
Casi cada cocina en hogar o restaurante produce aceite usado (por ejemplo, de freír). La legislación vigente obliga a tratar este aceite usado como residuo que debe ser liquidado ecológicamente / reciclado. La solución ideal de cómo aprovechar este producto sin dañar el medio ambiente es la tecnología moderna de reciclaje de aceites de cocina usados (UCO - Used Cooking Oil).
