La technologie de la pression en une étape à froid est basé sur l´utilisation d´une seule étape de pressage. La technologie ne contient ni traitement mécanique ni thermique des graines avant le pressage, les graines sont dosées directement dans la presse.
L'avantage de la pression en une seule étape à froid est consomation énergétique réduite, installation facile, petite taille de construction ce qui réduit l'investissement. La technologie ne nécessite pas une source de vapeur. Cette technologie est respectueuse de la matière transformée, l'huile résultante a les propriétés de l'huile pressée à froid (huile « vierge » de haute qualité à faible teneur en phospholipides).
La technologie commence par un silo ou un résorvoir intermédiaire qui assure un stock de graines pour plusieurs heures de fonctionnement du pressoir. Là où il y a le danger d´une baisse de température de graines pressées au-dessous de 15° C (surtout en hiver), il est recommandé d'ajouter dans la technologie la stabilisation thermique des graines pressées. Les graines sont transportées en continu à partir du silo intermédiaire dans les presses de la première étape. Nous recommandons de compléter cette voie de transport des graines par une étape de nettoyage des graines. En outre, la technologie peut être complétée par le pesage continu des graines à l´entrée ou l´égrenage des graines et la séparation des coques. Les graines sont acheminées à la presse de la première étape, où elles sont comprimées mécaniquement. L´huile qui en sorte contient des impurtés mécaniques et alors elle doit encore être traitée par la séparation et la filtration. Les tourteaux sont transportés par convoyeur au magasin de tourteaux.
La Société Farmet a.s. propose les accessoires optionnels qui sont en mesure de satisfaire les besoins d'une clientèle la plus exigeante. La technologie peut être complétée par une grande variété de trémies, de convoyeurs, de réservoirs, d´appareils de traitement préliminaire des graines et par des accessoires pour le pompage, la filtration, le stockage et le raffinage de l´huile. Cependant, la meilleure solution est la livraison d'une technologie complète clé en main. C´est la seule façon comment assurer la solution techniquement et économiquement optimisée en fonction de vos exigences, y compris l'automatisation de l'ensemble du processus.
La technologie du pressage en une étape à froid représente une solution complète pour le pressage des oléagineux. Cette technologie est offerte dans des capacités atteignant la performance de 3 à 170 tonnes de graines par jour. Elle est proposé de façon standard pour les réseaux éléctriques selon la spécification de l'UE, il est néamoins possible d´adapter l´installation électrique selon les exigences des marchés locaux (les Etats-Unis, le Canada ...).
