Prezentacja na 16. Kongresie EuroFedLipid

29. 9. 2018
W połowie września w Północnym Belfaście odbył się 16. kongres zorganizowany przez Europejską Federację na rzecz Nauki i Technologii Tłuszczowych i Naftowych.
Prezentacja na 16. Kongresie EuroFedLipid

W połowie września w Północnym Belfaście odbył się 16. kongres zorganizowany przez Europejską Federację na rzecz Nauki i Technologii Tłuszczowych i Naftowych.

Federacja ta jest europejskim odpowiednikiem amerykańskiego AOCS, dlatego też to wydarzenie, oprócz dorocznego spotkania AOCS jest uważane za najważniejsze spotkanie pracowników naukowych, badawczych i rozwojowych oraz praktyków przemysłowych. Podtytuł Konferencji brzmiał: tłuszcz i ropa: nauka, technologia i odżywianie w zmieniającym się świecie. Zmieniający się świat był największym tematem konferencji. Ograniczenia dotyczące zanieczyszczeń są zaostrzane, należy w związku z zakazem importu oleju palmowego i ograniczeniami wsparcia dla biopaliw pierwszej generacji, znależć alternatywę dla biopaliw w oleju napędowym. Presja na zakaz stosowania tłuszczu palmowego w przemyśle spożywczym, który jest obecnie trudnym do zastąpienia surowcem w wielu gałęziach przemysłu, na przykład do produkcji margaryn, herbatników lub żywności dla niemowląt, nadal rośnie.

Omówiono kwestię wykorzystania enzymów lub zastosowania technologii membranowych w rafinacji ropy naftowej. Pojawiają się również nowe trendy w dziedzinie hodowli roślin oleistych o korzystniejszym dla zdrowia ludzkiego stosunku kwasów tłuszczowych. Dyskutowano o wielu innych interesujących tematach i trendach w technologiach przetwarzania nasion oleistych.

Firma Farmet wzbudziła duże zainteresowanie uczestników materiałami o ekstruzji soi z wykorzystaniem rekuperacji energii. Prezentacja spotkała się z dużym uznaniem, ponieważ wpisuje się w aktualny trend lokalnego przetwórstwa towarów rolnych, dla których nasza firma oferuje w przypadku przetwórstwa soi światowej klasy technologię. Technologia ta wyróżnia się niskim zużyciem energii i wysoką jakością produktów wyjściowych, a wszystko to bez użycia środków chemicznych.

 

Czy masz jakieś pytania? Skontaktuj się z nami.