W skład technologii tłoczenia wstępnego metodą na zimno nie wchodzi obróbka mechaniczna ani termiczna nasion przed tłoczeniem. Nasiona są bezpośrednio prasowane przy pomocy prasy ślimakowej, która ustawiona jest jako prasa wstępna, tzn. z dużym przepustem materiału i niskim ciśnieniem, w wyniku czego uzysk oleju oraz stopień naruszenia komórek są małe. Tłoczenie wstępne metodą na zimno nie jest najbardziej odpowiednią technologią tłoczenia przed ekstrakcją, ponieważ mały stopień naruszenia komórek obniża efektywność (szybkość) ekstrakcji.
Technologia ta jest odpowiednia jako pierwszy stopień przed dalszym tłoczeniem lub tam, gdzie wymagane jest wyłącznie częściowe wytłoczenie oleju, a duża pozostałość oleju w wytłokach wykorzystywana jest w mieszankach pasz, gdzie zawartość oleju jest pożądana. (następnie nie jest konieczne natłuszczanie mieszanki pasz). Zaletą tłoczenia wstępnego metodą na zimno jest małe zapotrzebowanie na energię, prosta instalacja urządzenia oraz małe rozmiary zabudowy, co obniża koszty inwestycji.
Olej uzyskany w drodze wstępnego tłoczenia posiada właściwości oleju tłoczonego na zimno (bardzo wysokiej jakości olej z pierwszego tłoczenia z niską zawartością fosfolipidów).
Obróbka technologiczna rozpoczyna się w zbiorniku buforowym, w którym zgromadzony jest zapas nasion na kilka godzin pracy tłoczni. Tam, gdzie istnieje ryzyko spadku temperatury wytłaczanych nasion poniżej 15°C (w okresie zimowym), zalecamy dopełnić technologię urządzeniem do stabilizacji temperatury nasion. Ze zbiornika pośredniego nasiona transportowane są do pras pierwszego stopnia. Tę linię transportową nasion zalecamy dodatkowo wyposażyć w urządzenie do oczyszczania nasion. Ponadto technologię można dopełnić przyrządami do regularnego ważenia nasion na wejściu lub usuwania łupin i ich separacji. Nasiona transportowane są do prasy pierwszego stopnia, gdzie są ściskane mechanicznie. Wyciekający olej zawiera domieszki mechaniczne (przetłok) i należy go następnie poddać separacji i filtracji. Wytłoki odprowadzane są z prasy przenośnikiem do dalszego opracowania na potrzeby ekstracji.
Firma Farmet oferuje wyposażenie dodatkowe, które jest w stanie sprostać potrzebom najbardziej wymagających klientów. Do technologii dołączyć można szeroką gamę lejów wsypowych, przenośników, zbiorników, urządzeń do obróbki wstępnej nasion oraz do pompowania, filtracji, rafinacji oraz przechowywania oleju. Jednak najbardziej odpowiednim rozwiązaniem jest dostawa kompleksowego rozwiązania „pod klucz”. Tylko w ten sposób zagwarantowane jest rozwiązanie zoptymalizowane pod względem technicznym i ekonomicznym według Państwa wymagań łącznie z automatyzacją całego procesu.
Technologia tłoczenia wstępnego metodą na zimno jest kompleksowym rozwiązaniem w zakresie tłoczenia roślin oleistych. Technologia ta oferowana jest w pojemnościach osiągających wydajność od 50 do 1150 ton nasion dziennie. Standardowo oferowana jest dla sieci elektrycznych zgodnych ze specyfikacją UE, możliwe jest jednak dostosowanie instalacji elektrycznej do wymagań miejscowych rynków (USA, Kanada itp.).
